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농사지은 토종앉은키밀 믹서로 갈아 부침개 자급
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농사지은 토종앉은키밀 믹서로 갈아 부침개 자급
농사지은토종앉은키밀 믹서로 갈아 부침개 자급
1.
밀을 물에 반나절 불리고 믹서기로 갈아냅니다.
2.
밭에서 수화한 쪽파도 다듬어 준비합니다.
3.
얼려두었던 토종긴단호박도 믹서로 갈아냅니다.
4.
토종속자주감자와 채소도 믹서로 거칠게 갈아줍니다.
5.
밀갈아낸 반죽에 긴단호박,속자주감자 등 갈아낸 것을 넣고 반죽을 합니다.
6.
팬에 구워서 먹으면 구수하고 밀가루 소화되지 않는 분도 부담없이 먹을수 있습니다.